一人食小锅煮面条
准备食材
面条:1人份
鸡蛋:1个
青菜:适量(如上海青、菠菜等)
鲜虾:适量
青辣椒:1个(可选)
葱花、姜末、蒜末:适量
酱油、鸡精、盐:适量
食用油:适量
煮面条
在小锅中加入足够的水,水开后将面条下锅煮。根据个人口感,煮至软硬适中即可。
准备汤料
在小碗中加入适量的酱油、鸡精、盐,搅拌均匀。也可以根据个人口味加入一些醋或辣椒粉等调料。
煮配料
在煮面条的同时,可以在另一个锅中加入少许油,放入葱花、姜末、蒜末炒香。
加入鲜虾煮熟,如果喜欢,也可以加入一些蔬菜如青菜、西红柿等。