哪种豆角不易炖熟又好吃

要找到不易炖熟但好吃的豆角，可以考虑以下几种：

白不老豆角颜色白绿相间，豆子较大且豆荚疏松，吃起来非常可口，适合焖或炖，很好入味。

豇豆虽然需要炖煮，但它的口感紧实且肉嫩多汁，特别是老一些的豇豆，越炖越入味，越炖越好吃。

蛇豆外形细长，口感紧实，肉嫩多汁，豆子少，不管炒、蒸、煮、凉拌都非常好吃的，且筋嫩，煮熟后不影响口感。

干豆角虽然没有新鲜豆角鲜嫩的口感，但具有不可替代的风味和口感，和五花肉炖在一起，充分吸收了五花肉的油脂和香味，嚼起来非常香。

这些豆角都有各自独特的口感和烹饪方法，可以根据个人口味选择适合的豆角品种进行尝试。