牛奶小芋头就是大芋头

牛奶小芋头并不是大芋头，它们是两种不同的芋头品种。

牛奶小芋头：个头较小，通常被称为“小芋头”或“芋艿”。

大芋头：相对较大，是常见的芋头品种之一。

牛奶小芋头：肉质细腻、色泽白嫩，口感软糯丝滑，入口如牛奶般丝滑。

大芋头：虽然具体口感未详细描述，但通常与牛奶小芋头有明显区别。

牛奶小芋头：主要产自山东莱阳等地。

大芋头：产地较为广泛，不局限于某一地区。

牛奶小芋头：可以直接蒸煮，也可以用于烹饪多种美食，如葱油小芋头等。

大芋头：食用方法多样，但通常不特别强调其细腻口感。

综上所述，牛奶小芋头和大芋头在大小、口感、外观和产地等方面均有明显区别，因此它们是两种不同的芋头品种。