荠菜包水饺配什么好吃

荠菜包水饺时，可以搭配以下食材来增加口感和营养：

鸡蛋：

将鸡蛋炒熟后切碎，加入荠菜馅中，可以增加鲜味和营养。

虾仁：

虾仁的鲜美与荠菜的清香相得益彰，适合做成三鲜馅。

猪肉：

猪肉馅与荠菜搭配，既提升了鲜味，又平衡了营养，是一道经典又健康的美味。

木耳香菇：

木耳香菇切丁后炒熟，加入荠菜馅中，可以增加口感和营养。

白菜：

白菜叶子焯水后切碎，加入荠菜馅中，可以增加口感和营养。

酸萝卜：

酸萝卜的酸辣口感与荠菜的鲜味结合，可以提升饺子整体的口感。

韭菜：

韭菜是万能配菜，可以预防腹部胀气，让荠菜的营养功效发挥得更好。

海米或虾皮：

加入海米或虾皮，做成三鲜馅，口感丰富。

牛肉或羊肉：

根据个人口味，也可以选择牛肉或羊肉作为馅料的一部分。

这些搭配不仅能够提升荠菜水饺的口感和营养，还能让饺子更加丰富多彩。你可以根据自己的口味和喜好选择适合的食材进行搭配。