电饭锅怎么储存粥不粘

要使电饭锅储存的粥不粘，可以采取以下几种方法：

使用电饭煲的保温功能，将喝剩的粥在电饭煲中持续保温，可以保存一天的时间。但要注意在一天内尽快食用完，以保持粥的口感和避免再加热。

将喝剩的粥倒入干净的容器中，用保鲜膜包裹容器，然后放在桌面上等粥放凉后放进冰箱中保存。这样可以延长粥的保存时间，但同样需要在食用前加热。

在煮粥前，可以在锅中加入一些油和糖。油在加热到五、六成热时加入，糖则一点点即可，这样可以使粥在煮的过程中不易粘锅。

选择优质的不粘涂层电饭煲内胆，或者使用陶瓷或不锈钢内胆，这些材料相对更不容易粘锅。

煮饭时加入适量的米和水，确保水和米的比例合适。一般加入的水水面应高出大米一个手指关节的高度。

在电饭煲里面倒入适量色拉油，将米浸泡15分钟后再插上电源煮，可以避免粘锅。

煮饭完毕后不要马上揭开锅盖，让锅底的一层米饭在锅底充分受热，更容易与锅分离，不粘锅。

煮粥时分经常搅拌，可以避免最底层的米粘锅。搅拌时可以在开水下锅搅几下，盖上锅盖，用文火熬煮20分钟，再开始不停地搅动，最好向一个方向搅动，持续约10分钟，直到粥呈酥稠状为止。