羊肉清汤放什么菜好吃呢

羊肉清汤是一道营养丰富、味道鲜美的佳肴，可以搭配多种食材来增加其风味和营养价值。以下是一些推荐的搭配食材和做法：

羊肉烩面

食材清单：羊肉清汤、烩面、海带、千张、香菜

做法：

1. 将海带和千张清洗干净后切丝，香菜切碎。

2. 羊肉清汤下锅，煮开后下烩面煮1分钟左右，加入海带丝和千张丝。

3. 再煮上一分钟左右，加入适量的盐调味。

4. 最后装盘，撒上香菜。

羊肉炖菜

食材清单：羊肉清汤、肉丸、生菜、香菜

做法：

1. 将肉丸和生菜清洗干净备用。

2. 羊肉清汤下锅，煮开后加入肉丸继续烧煮。

3. 直到肉丸子漂浮起来的时候，加入生菜和香菜再煮30秒左右。