好吃的羊肉汤底料推荐

豫品羊肉风味汤

特点：选用优质羊骨肉，采用头汤精华，经浓缩、调味精制而成，高度还原厨房熬汤味道。

适用：广泛应用在羊肉汤、羊肉烩面、羊杂汤锅等菜品中作为汤底使用。

简单羊肉萝卜汤

用料：羊肉500克，白萝卜200克，大葱1棵，生姜10克，料酒15克，香菜2棵，花椒1克，陈皮1块，盐4克。

做法：

1. 羊肉提前解冻并泡入凉水去血水。

2. 锅中加入清水、白萝卜、大葱、生姜、料酒，煮沸后撇去浮沫。

3. 加入羊肉，煮至软烂，最后加入香菜、花椒、陈皮和盐调味。

特点：汤汁浓白，清淡鲜美，适合喜欢清淡口味的人。

经典炖羊肉汤

用料：羊肉500克，白萝卜200克，大葱1棵，生姜10克，料酒15克，香菜2棵，花椒1克，陈皮1块，盐4克，白胡椒粉适量，香菜碎少许，葱花少许。

做法：

1. 羊肉焯水去腥。