新西兰羊排的调料是什么

新西兰羊排的调料可以根据个人口味选择不同的组合，以下是一些常见的调料和配料：

基础调料

橄榄油：用于煎羊排，增加风味。

海盐：用于腌制羊排，提升基本的咸味。

黑胡椒粉：常见的调味品，增加香气和微辣。

迷迭香：提供独特的香气，常用于腌制和烤制。

其他常见调料

百里香：增加香气，常用于腌制羊排。

番茄酱：用于增加酸甜味，常用于煎制羊排的最后阶段。

蚝油：增加鲜味，常用于腌制和烤制。

料酒：去腥增香，常用于腌制。

鲍汁：增加鲜味，常用于烤制羊排。

黄油：在煎制过程中加入，增加奶香味。