铁板炒饭用什么调料

铁板炒饭可以使用以下调料：

蚝油：

500克

海鲜酱：

150克

黑胡椒汁：

100克

拌饭酱：

100克

鸡汁：

30克

海天老抽：

70克

香肠：

150克（切片或丁）

食盐：

10克

味精：

6克

这些调料在制作铁板炒饭时会混合在一起，形成均匀的酱料。根据个人口味，可以适量调整酱料的用量。例如，如果喜欢更浓郁的口味，可以适当增加蚝油和海鲜酱的量。如果喜欢更清淡的口味，可以减少酱料的用量，或者增加一些蔬菜来平衡味道。