西红柿炒鸡蛋放多少油

西红柿炒鸡蛋放多少油并没有一个固定的标准，它可以根据个人口味和菜谱要求有所不同。以下是一些常见的建议：

适量即可，根据个人口味而定：

有些人可能喜欢放较多油，使鸡蛋吸油后蓬松，这通常需要25克油左右。也有建议认为，放3汤匙油左右即可，油热后倒入鸡蛋液，炒至金黄嫩滑。

根据菜谱要求：

有些菜谱可能会要求放相当于鸡蛋液2/5的油，或者放4汤匙油。

健康考虑：

为了更健康一些，可以少放油，并在蛋液中加入适量清水，这样既能减少热量，还能保留炒鸡蛋软嫩的口感。

综合来看，如果追求传统口感且不太关注热量，可以放25克油左右。如果希望更健康，可以尝试少放油，比如3汤匙油，并在炒鸡蛋时加入适量清水。根据个人口味和实际需求进行调整即可。