猪肉饺子馅粉粉的

猪肉饺子馅粉粉的，通常指的是在制作猪肉饺子馅时，加入了一些粉类食材，如粉条、粉丝等，使馅料更加鲜嫩多汁。以下是一个具体的猪肉饺子馅粉粉的配方和做法：

食材

猪肉馅 500克

粉条 100克

大葱 1根

姜 1小块

韭菜 200克

鸡蛋 1个

酱油 2勺

蚝油 1勺

盐 1小勺

胡椒粉 少许

香油 1勺

做法

粉条处理

粉条用热水泡软，泡好后切成3厘米左右的小段。

馅料调制

猪肉馅加入鸡蛋、酱油、蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。

加入切好的大葱、姜末和韭菜，再次搅拌均匀。

最后加入泡好的粉条，淋入香油拌匀。

包饺子

取一张饺子皮，放入适量的馅料，捏成饺子。

锅内水开后，放入饺子，煮至熟透即可。

小贴士