做包子用啥甜面酱好吃些

做包子时，以下几种甜面酱都是不错的选择，具体哪种更好吃取决于个人口味：

特点：槐茂甜面酱是全国知名的纯天然发酵酱，咸甜度适中，酱香和脂香出众，适合用来做酱肉包子。

推荐理由：它的成分天然无添加剂，品质安全有保障，能够提供丰富的维生素B和脂肪酸等营养成分，使包子既好吃又不腻。

特点：采用90足期恒温密封发酵工艺，保留了豆酱的原汁原味，并添加了芝麻香，口感丰富，鲜甜美味。

推荐理由：适合用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，也可以用来蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

特点：采用黄金产区的优质冬小麦，经过微生物发酵制成，酱香味浓郁，口感鲜美，咸甜适口，蛋白质含量更高。

推荐理由：历史悠久，是中国酱业的老字号之一，适合调料或直接食用。

特点：酱体顺滑润泽，质地细腻，咸甜适宜的口感，适合调肉馅、炸酱面、酱焖海鲜、红烧菜肴等。

推荐理由：在华北地区销量很高，特别是在天津的认可度超高，适合各种烹饪需求。

特点：配料干净，经过180天时间晒制而成，色泽酱红，香味浓郁，咸度适中，价格亲民。