什么馅的素包子最好吃
萝卜素馅
食材:面粉、萝卜、粉条、芹菜、洋葱、葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油、花椒粉。
特点:香气四溢,比肉包还好吃,萝卜丝焯水后攥干水分,与炒好的酱料拌匀,味道特别香。
茴香鸡蛋馅
食材:茴香、鸡蛋、面粉、葱姜、盐、香油、豆瓣酱。
特点:酱香浓郁,鸡蛋碎与茴香混合,加入葱姜末和豆瓣酱,味道很像香菇酱包。
萝卜粉丝馅
食材:青萝卜、粉条、面粉、酵母、葱姜末、盐、酱油、鸡粉、熟油、蚝油、花椒粉。
特点:口感丰富,萝卜和粉条的搭配使包子十分美味。
莴笋叶馅
食材:面粉、酵母、莴笋叶、豆腐干、榨菜末、色拉油、细盐、酱油。
特点:清新爽口,莴笋叶焯水后与豆腐干和榨菜末拌匀,味道独特。
白菜香菇馅
食材:白菜、香菇、豆腐、胡萝卜、植物油、鸡精、生抽、五香粉、盐、葱花、豆干。