黑木耳炒藜蒿可以吗

黑木耳炒藜蒿是可以的，并且是一道营养丰富的家常菜。以下是一些关于这道菜的详细做法和功效：

材料：黑木耳、藜蒿、红椒、姜、蒜、盐、鸡精等。

步骤：

1. 藜蒿择洗干净，切小段；黑木耳用温水泡开，洗净去蒂备用。

2. 锅内倒入少许油，烧热后倒入蒜蓉炒香，再放入黑木耳翻炒。

3. 藜蒿炒至碧绿后，加入适量盐，出锅前放少许鸡精。

4. 翻炒均匀后即可出锅。

藜蒿：具有独特的清香味，含有多种人体吸收的微量元素，能祛风湿、健脾胃和助消化。

黑木耳：富含多种营养成分，具有补血、美容、增强体质等功效。

这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。