白菜胡萝卜减肥的做法

白菜和胡萝卜都是低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥期间食用。以下是几种白菜胡萝卜减肥的做法：

1. 白菜心切丝，胡萝卜切丝，大蒜捣成蒜泥。

2. 大葱切丝，姜切末。

3. 将切好的白菜丝和胡萝卜丝放入盆中，加适量的白酒调拌均匀，杀菌15分钟。

4. 加入葱丝姜末，倒入蒜泥，加上醋、食盐、香油、鸡精、胡椒粉，调拌均匀即可。

1. 将胡萝卜、圆白菜、紫圆白菜洗净，切片；荷兰豆择洗干净；青甜椒去蒂和子后洗净，切片。

2. 锅置火上，倒入适量油烧热，放入胡萝卜、圆白菜翻炒一下，再放入荷兰豆、青甜椒、紫圆白菜翻炒至熟，出锅前放入盐调味即可。

1. 热锅喷油，加入葱末炒至出香。

2. 加入胡萝卜丝和圆白菜丝，加盐，炒至不出水。

3. 加鸡粉、生抽、蚝油，翻炒均匀。

1. 黑木耳用冷水浸泡24小时，摘去蒂，漂洗干净，沥净水。

2. 大白菜洗净，切成小块，胡萝卜洗净，削去皮、根，切成小薄片。

3. 炒锅上旺火，放油烧热，下葱花爆香，放白菜块、胡萝卜片、黑木耳煸炒至九成熟，加酱油、精盐炒入味，放味精，用湿淀粉勾芡，出锅装盘即成。

1. 胡萝卜切丝备用。

2. 白菜切丝备用。

3. 锅中放入水烧热，粉丝放入锅中煮熟，不要太软。

4. 煮好的粉丝过凉水。

5. 胡萝卜放入锅中煮熟。

6. 碗里放上切好的白菜丝和胡萝卜丝，放入煮好的粉丝。

7. 加适量的盐、糖、酱油、辣椒油拌匀。

这些做法不仅简单美味，还能帮助你摄入低热量的同时，增加饱腹感，是减肥期间的优质选择。建议选择新鲜、低糖的调料，以控制热量摄入。