怎么做萝卜不用汤

萝卜的腌制方法

食材：

白萝卜

大蒜

小米辣（或其他辣椒）

白糖

生抽

白醋

做法：

准备萝卜

洗净白萝卜，去皮后切成薄片。

将萝卜片放入盆中，加入2勺盐，抓拌均匀，腌制15分钟。

准备调料

大蒜去皮拍散后剁成蒜末。

小米辣洗净晾干水分，切成圈。

在一个小碗中，加入一勺生抽、一勺白醋和适量的白糖，搅拌均匀备用。

腌制萝卜

将腌制好的萝卜片摆放在模具中。

将调好的料汁倒入模具中，盖上一层保鲜膜。

冷藏腌制一周左右即可食用。

食用方法：