干煸豆角豆角能用烤箱吗

干煸豆角可以使用烤箱来制作。以下是一种使用烤箱的干煸豆角的做法：

准备食材：

豇豆100克，干辣椒4个，花椒15粒，蒜3瓣，葱5克，油2.5克，盐适量。

处理豆角：

豇豆洗净切段，平铺入烤箱，180度烤15分钟。

炒香调料：

不粘锅下油，炒香干辣椒、花椒、蒜片和葱丝。

煸豆角：

将烤好的豆角放入锅中，慢慢煸，加入适量盐。

通过这种方法，可以制作出比水煮更健康的干煸豆角。建议根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。