晚餐西兰花家常做法

食材准备：

西兰花 1颗

大蒜 4瓣

盐 适量

食用油 适量

做法步骤：

准备西兰花

将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分。

锅中加入适量水，大火煮开后加入少许盐和食用油，放入西兰花焯水1分钟，捞出沥干水分。

炒香蒜蓉

锅中加入适量食用油，油热后加入蒜蓉炒香。

翻炒西兰花

将焯水后的西兰花加入锅中，翻炒均匀，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

这道蒜蓉西兰花色香味俱全，简单又健康，是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。