低脂好吃的西兰花菜

低脂好吃的西兰花菜有以下几种推荐：

蒜香西兰花

材料：西兰花1朵，紫皮蒜1头，高汤50ML，姜2片，海盐1.5克，勾芡藕粉8克，过滤水20克。

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，大蒜去皮切片后放入压蒜器压成蒜蓉。

2. 高汤和蒜蓉小火煮开至蒜蓉焦焦，加入西兰花翻炒均匀。

3. 倒入高汤煮开，勾芡后收汁即可食用。

清炒蒜蓉西兰花

材料：西兰花1颗，蒜若干。

做法：

1. 西兰花洗净切小朵，蒜切末备用。

2. 锅中水烧开，加几滴油和盐，放入西兰花焯水30-45秒捞出沥干水。