芹菜胡萝卜炒肉捞面

芹菜胡萝卜炒肉捞面是一道色香味俱全的传统美食，主要食材包括面条、豆角、胡萝卜、芹菜、猪肉和黄瓜。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议：

食材准备

面条：适量

豆角：适量

胡萝卜：适量

芹菜：适量

猪肉：适量

黄瓜：适量

姜片：适量

辣椒：适量

盐：适量

蚝油：适量

酱油：适量

鸡精：适量

蒜汁：适量（可选）

香油：适量（可选）

制作步骤

准备食材：

将豆角、芹菜、胡萝卜、猪肉洗净后切好备用，黄瓜切丝。

炒香调料：

热锅放油，放入姜片和辣椒炒香。

炒肉：

放入猪肉炒至变色。

炒蔬菜：

加入豆角、芹菜、胡萝卜翻炒。