鸡腿和馒头怎么选好吃

鸡腿和馒头的组合非常美味,以下是一种简单又美味的制作方法:

材料准备:

新鲜鸡腿肉(切块腌制)

松软大馒头(切片备用)

鸡蛋

生抽

料酒

黑胡椒粉

淀粉

秘制酱料(生抽、蜂蜜、蒜末、辣椒酱等调和而成)

制作步骤:

腌制鸡肉

将鸡腿肉切成小块,放入碗中。

加入适量的盐、生抽、料酒、黑胡椒粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

腌制20-30分钟,让鸡肉充分吸收调料的香味。

处理馒头

将馒头切成薄片,厚度适中。

可以选择将馒头片放入烤箱或平底锅中稍微烤一下,烤至表面金黄酥脆,取出备用。

炸鸡块