鸡腿和馒头怎么选好吃
鸡腿和馒头的组合非常美味,以下是一种简单又美味的制作方法:
材料准备:
新鲜鸡腿肉(切块腌制)
松软大馒头(切片备用)
鸡蛋
盐
生抽
料酒
黑胡椒粉
淀粉
秘制酱料(生抽、蜂蜜、蒜末、辣椒酱等调和而成)
制作步骤:
腌制鸡肉
将鸡腿肉切成小块,放入碗中。
加入适量的盐、生抽、料酒、黑胡椒粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
腌制20-30分钟,让鸡肉充分吸收调料的香味。
处理馒头
将馒头切成薄片,厚度适中。
可以选择将馒头片放入烤箱或平底锅中稍微烤一下,烤至表面金黄酥脆,取出备用。