豆角红烧肉炖多久熟

豆角红烧肉是一道经典的家常菜，其烹饪时间主要取决于肉的软烂程度和个人口感偏好。以下是几种不同做法的烹饪时间参考：

五花肉切麻将块大小，煎至两面金黄，煸出多余油脂。

加入姜蒜片、干辣椒、米酒、五香粉、生抽、老抽炒匀上色。

加入开水末过食材，小火炖30分钟。

放泡软的干豆角再炖10—20分钟，加盐调味。

出锅前加大蒜叶和小米椒收浓汤汁。

五花肉切成小块，豆角掰成大块。

先将肉放在锅中翻炒变色，表面略微焦黄后放入豆角。

锅中放少许生抽、老抽，还可以放八角，小火炖15分钟。

猪肉切块，豆角去筋洗净。

锅中加油烧热，放入肉块炒至表面金黄色。