肉包子馅咸淡

肉包子馅的咸淡主要取决于所使用的调味料和配料的比例。以下是一些具体的配方和做法，可以帮助你调整肉包子馅的咸淡：

基础配方

盐：适量，根据个人口味调整。

白胡椒：1克，赋予馅料独特的辛香气息。

玉米淀粉：3克，帮助肉馅锁住水分，形成Q弹的口感。

白糖：2克，中和味道，增添一丝清甜。

姜：2克，去腥增香。

葱姜水：50克至60克，使肉馅多汁。

生抽：8克，提鲜增色。

老抽：3克，加深色泽。

蚝油：3克，提升整体风味。

葱花：10克，增添清新绿意。

熟油：20克，使馅料更加润泽光亮。

调整咸淡的方法