冬瓜糖炒多久可以出沙

冬瓜糖炒至出沙的时间 大约为5到10分钟，具体时间可能会因操作方法和火候的不同而有所差异。以下是一种常见的方法：

1. 将腌制好的冬瓜条和糖水一起倒入不粘锅中，大火煮开后转小火。

2. 不断翻炒，直到糖水收干，此时冬瓜条表面开始出现反沙的现象。

3. 继续翻炒，直到糖分变干，冬瓜条上均匀地布满沙糖为止。

建议根据个人口味和炒糖的熟练程度来调整火候和时间，以达到最佳的口感和效果。