苦瓜西红柿香菇汤的做法

苦瓜西红柿香菇汤的做法如下：

食材准备

西红柿：1个

香菇：适量

小虾米：适量

料酒、盐、鸡粉：适量

西红柿洗净切小瓣，泡发香菇洗净去蒂切丝。

净锅置火上，待油锅热时倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀。

加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾。

撒点盐和鸡精调味，加少许小虾米飘汤上即可。

建议根据个人口味调整调料的用量，使汤品更符合自己的喜好。