清水豌豆西红柿

“清水豌豆西红柿”似乎是一个菜名或者食材组合的描述，但并不是一个标准的菜名。根据提供的信息，我们可以推测这可能是一道以豌豆和西红柿为主要食材的汤品或菜肴。以下是一个可能的菜谱：

清水豌豆西红柿汤

食材：

豌豆：一把

西红柿：2个

鸡蛋：2个

盐：适量

食用油：适量

葱花：适量（可选）

鸡精：少许（可选）

番茄酱：2勺（可选）

做法：

准备食材

西红柿洗净切块。

豌豆冲洗干净备用。

鸡蛋打散备用。

葱切成葱花备用。

炒制

热锅入油，油热后倒入葱花爆香。

加入西红柿块翻炒至出汁。

倒入适量清水，大火煮开后加入豌豆。

煮汤

大火烧开后，转小火煮5-8分钟，直到豌豆变软。