奔腾电饭锅菜谱

酸辣鱼条

材料：草鱼1条，姜2片，蒜3瓣，辣酱2勺，葱、料酒、盐、糖、醋、香油各适量。

操作步骤：

1. 葱姜蒜切末，鱼洗净切条，用料酒、盐、葱、姜、蒜末腌一会。

2. 奔腾电饭煲内下油，加热，待油热后放入腌好的鱼条，炸至外皮金黄。锅内留少许油，加入蒜末拌炒，再加入辣酱、醋、糖，锅内添入少量水焖一会。

3. 待锅内收汁，淋上少许香油出锅即可。

清炒芦笋虾仁

材料：鲜虾250克，芦笋250克，盐、料酒、淀粉、姜、葱各适量。

操作步骤：

1. 虾洗净剥壳去虾肠，用少许盐、料酒和淀粉腌制剥好的虾仁。

2. 芦笋浸泡洗净后，削去老皮，斜切成段，姜切丝，葱切段。

3. 奔腾电饭煲内下油，加热，待油热后放入姜丝和葱段拌炒至出香味，再把虾仁放入电饭煲内炒至变色，和芦笋一起煸炒片刻，加少许盐调味即可出锅。

盐酥虾

材料：虾500克，红椒1个，蒜2瓣，姜3片，葱1根，盐、鸡精、黑胡椒粉、料酒各适量。

操作步骤：