喝酒还有什么凉菜

喝酒时搭配的凉菜有很多种，以下是一些常见的选择：

凉拌土豆丝：

麻辣鲜香，酸爽适口，适合搭配粥、饭或啤酒。

小葱拌豆腐：

清新系选手，白嫩的豆腐配上翠绿的小葱，颜值和味道都很高。

油炸花生米：

香脆可口，简单调味便让人欲罢不能，是下酒菜中的佼佼者。

水煮毛豆：

翠绿的豆荚包裹着嫩滑的豆子，每一口都是满足，能提升酒局氛围。

酱牛肉：

酱香浓郁的牛肉与好酒相得益彰，是古装剧中的经典搭配。

拍黄瓜：

夏日清爽必备，简单快捷，清脆爽口，解腻又提神。

凉拌干豆腐丝：

干豆腐丝与葱丝、香菜末等拌匀，炸过的料油是增香的关键。

葱丝拌虾皮：

简单易做，连火都不要开，适合搭配白酒。

酸辣白菜：

口感脆嫩，酸辣适中，是一道极具风味的下酒菜。

凉拌莴笋：

清爽可口，是夏日解暑的佳品。