想学做面条加什么好吃

想学做面条并希望加入一些好吃的调料,以下是一些推荐的面条口味和做法:

麻酱香拌面

食材:挂面200g、芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、盐、味极鲜、糖

做法

1. 芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀。

2. 锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。

3. 拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可。

肉沫拌面

食材:干面条若干、1-2汤匙菜籽油、半斤肉沫、1个洋葱、2瓣大蒜、菠菜、盐、胡椒粉、3大匙酱油、2匙芝麻油、1匙蜂蜜、2匙辣椒油

做法

1. 将面条煮熟,捞出沥干水。开火,等锅热后加入一到两汤匙油,加入肉沫,翻炒至变肉沫变色。

2. 加入洋葱和大蒜,继续煮加热直至洋葱变软。

3. 加入菠菜,用盐和胡椒粉调味。

4. 最后加上面条进行翻炒就完成啦!喜欢吃辣的可以加一些辣椒油。

牛肉面