好吃的桂花糕

好吃的桂花糕推荐品牌及做法如下：

知味观

推荐理由：包装精致，口感细腻，桂花香味浓郁，非常适合回购。

广州酒家

推荐理由：

预制桂花糕点，口感软糯，搭配红茶享用，提供愉快的下午茶时光。

沈大成

推荐理由：

质量一如既往的好，小包装方便食用，味道美极了，活动价格实惠。

安井

推荐理由：

味道浓郁，外包装精美，食品安全有保障，适合家庭购买。

桂花糕的做法

简单版桂花糕

食材：大米粉500克、糯米粉200克、白糖150克、干桂花适量。

做法

1. 将大米粉和糯米粉搅拌均匀，加入清水300毫升，搅拌成面疙瘩。

2. 抓拌成细腻的面糊，过滤后铺在盘中，撒上干桂花，蒸30分钟，晾凉后切块。

传统版桂花糕

食材：粘米粉170克、糯米粉70克、细砂糖30克、凉白开120克、干桂花适量。

做法：

1. 将粘米粉和糯米粉混合，加入细砂糖和凉白开，搅拌成面糊。

2. 揉成细小的颗粒状，过筛后铺在蒸笼中，撒上干桂花，蒸30分钟，冷却后切块。

简易版桂花糕

食材：糯米粉200克、白糖80克、桂花酱1大勺、清水250克、植物油30克。

做法：

1. 将糯米粉过筛，加入白糖和植物油，搅拌均匀。

2. 加入桂花酱和清水，搅拌成光滑的面糊，静置5分钟。

3. 倒入涂油的蒸盘中，撒上干桂花，蒸约40分钟，冷却后切块。

这些桂花糕的做法都相对简单，适合家庭制作。可以根据个人口味选择不同的食材和做法，尝试制作出属于自己的美味桂花糕。