柠檬沙拉虾仁

柠檬沙拉虾仁是一道结合了柠檬清新与虾仁鲜美的菜肴，适合作为开胃菜或轻食。以下是几种不同的柠檬沙拉虾仁做法：

做法一

用料：

虾仁 16只

盐 适量

鸡蛋 1只

沙拉酱 适量

青柠檬 4个

蜂蜜 适量

步骤：

1. 虾仁去壳去肠泥，洗净后放入盐水中腌制30分钟，去除浮盐。

2. 鸡蛋打散，虾仁裹上生粉，再蘸上蛋液。

3. 锅里放油，将虾仁炸至金黄色，捞出备用。

4. 调制沙拉酱：将沙拉酱、蜂蜜、柠檬汁搅拌均匀。

5. 将炸好的虾仁倒入沙拉酱中，拌匀后装盘，摆成喜欢的样子。

做法二

用料：

冷冻虾仁 500克

西芹梗 2根

苹果 半只

小葱 1小把

茴香 1小把

大蒜 4瓣

香叶 2片

柠檬 2只

芹菜籽 1小勺

第戎芥末酱 适量

美乃滋酱 适量