电饭锅炸花生米
使用电饭煲炸花生米的方法如下:
材料准备
花生米适量
油少许
盐少许
做法步骤
步骤1:将花生米洗净并沥干水分。
步骤2:在电饭煲内倒入少许油,然后放入花生米,让每颗花生米都沾上油。
步骤3:插上电插头,选择煮饭功能,不停翻炒花生米,直到听到爆裂声,大约需要一分钟左右。
步骤4:花生米出锅后,加入适量盐拌匀,待其冷却后会变得更加酥脆。
小贴士:
冷锅下油:不需要热锅,直接冷锅下花生米和油,这样可以减少油的用量,避免浪费。
小火慢炸:在炒花生米的过程中,保持小火,并不断用铲子翻动,确保花生米均匀受热,避免炸糊。
加入白酒:在花生米快炸好的时候,倒入一小瓶盖的高度白酒,迅速搅拌,这样可以使花生米更酥脆,并且凉了也不会疲软。
通过以上步骤和技巧,你就可以在电饭煲中轻松制作出香脆可口的炸花生米了。