冬瓜玉米鸡肉粥

冬瓜玉米鸡肉粥是一道营养丰富、具有多种健康功效的粥品。以下是这道粥的详细做法：

主要食材

冬瓜250克

鸡肉90克

玉米60克（鲜）

冬虫夏草5克（可选）

大葱5克

盐4克

生姜适量（根据个人口味添加）

做法步骤

准备食材：

将冬瓜去皮去籽，切成块状；鸡肉洗净，切成小块；玉米洗净，切成段；冬虫夏草洗净，备用；大葱切成葱花，生姜切片。

煮粥：

将准备好的食材放入瓦锅内，加入适量的清水。

煮沸：

将瓦锅放在火上，用武火煮沸。

文火煮：

待水沸后，转文火，继续煮至玉米熟烂。

调味：

加入葱花和适量的盐进行调味。

出锅：

煮至所有食材熟烂入味后，即可关火出锅。

健康提示

滋养肺肾：冬虫夏草具有滋补肺肾的功效，适合肺肾阴虚的人群食用。