莲藕淀粉来源

莲藕淀粉主要来源于 莲藕的根从土壤中吸收的营养物质合成。在光合作用过程中，植物的根部会吸收土壤中的营养物质，并通过茎和叶子将这些营养物质运输到莲藕的淀粉储存部位。具体来说，莲藕的根、茎和叶都可以合成淀粉，但根部的淀粉合成量最大，因此被认为是主要的淀粉来源。

根部的淀粉合成：

莲藕的根部是主要的淀粉合成部位，通过吸收土壤中的营养物质，合成大量的淀粉。

茎部的淀粉合成：

虽然茎部也可以合成淀粉，但其合成量相对较小，主要作为辅助来源。

叶部的淀粉合成：

叶子同样可以合成淀粉，但其在整个淀粉生产过程中的作用较小。

综上所述，莲藕淀粉主要来源于其根部的淀粉合成，茎部和叶子也有一定的淀粉合成能力，但根部是主要的淀粉生产部位。