没头虾仁做法

无头虾的做法有很多种，以下提供几种常见的做法供您参考：

烧烤无头虾

将虾剪去头部，擦上盐、胡椒等调味料。

用竹签串起来，烤至金黄色即可。

油炸无头虾

将虾洗净晾干，用面粉、淀粉等混合物裹上。

放入油锅中油炸至金黄色，再捞起沥油即可食用。

煮无头虾

将虾放入开水中煮熟，加入姜、葱等调味料。

可以蘸酱油或甜面酱食用。

爆炒无头虾

将虾剪去头部，加入蒜、姜、辣椒等炒香。

放入虾翻炒，加入盐、鸡精等调味即可。

宫保无头虾

将无头虾放入碗中，加入白胡椒粉、盐、生粉、油，反复抓揉至起胶，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10分钟。