金针菇鸡肉虾汤
金针菇鸡肉虾汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是制作金针菇鸡肉虾汤的详细步骤:
食材准备
金针菇:220克
虾仁:156克
香菇:160克
葱:5克
油:12克
鸡粉:12克
生抽:10克
清水:1500克
制作步骤
金针菇冲洗干净,然后撕成小块。
香菇切片,葱白切成碎末。
锅中放油,爆香葱白和香菇。
放入虾仁,翻炒均匀。
加入适量的清水,盖上盖子煮开。
放入金针菇,继续煮。
加入鸡粉和生抽,调味后继续煮至金针菇熟透。
金针菇虾仁汤完成。
注意事项
在煮汤的过程中,要确保所有食材都完全煮熟,以保证食品安全。
可以根据个人口味适量调整调料的用量。