金针菇西红柿拉面
金针菇西红柿拉面是一道结合了金针菇和西红柿风味的美味面食,做法简单,口味酸甜,十分开胃。下面是制作金针菇西红柿拉面的步骤和一些建议:
材料准备
主料:拉面1袋、西红柿1个、金针菇少许
辅料:油适量、葱花少许
调料:盐适量、酱油1勺、水淀粉适量
制作步骤
准备食材
西红柿洗净切丁备用。
金针菇洗净切段备用。
葱切成葱花备用。
炒制
锅内放油适量,将葱花和金针菇翻炒至变软。
加入西红柿丁,继续翻炒至西红柿变软出汁。
加入适量的盐、酱油和水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
煮面
煮熟面条,捞出后放入碗中。
倒入炒好的金针菇西红柿酱,拌匀即可食用。