金针菇西红柿拉面

金针菇西红柿拉面是一道结合了金针菇和西红柿风味的美味面食,做法简单,口味酸甜,十分开胃。下面是制作金针菇西红柿拉面的步骤和一些建议:

材料准备

主料:拉面1袋、西红柿1个、金针菇少许

辅料:油适量、葱花少许

调料:盐适量、酱油1勺、水淀粉适量

制作步骤

准备食材

西红柿洗净切丁备用。

金针菇洗净切段备用。

葱切成葱花备用。

炒制

锅内放油适量,将葱花和金针菇翻炒至变软。

加入西红柿丁,继续翻炒至西红柿变软出汁。

加入适量的盐、酱油和水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

煮面

煮熟面条,捞出后放入碗中。

倒入炒好的金针菇西红柿酱,拌匀即可食用。