西红柿摔碎

西红柿摔了之后是否还能吃，主要 取决于摔伤的程度和西红柿的实际情况。以下是一些具体的建议：

如果西红柿只是被轻微磕伤或碰伤，伤口新鲜且没有明显的细菌微生物滋生，可以将摔烂部位去除后食用。

如果西红柿的烂部位较大或已经出现发黑、腐烂等情况，说明已经被大量细菌微生物入侵，营养价值被分解变性，不建议食用。

如果西红柿只是有一些小斑点或酸味较重，一般来说是可以食用的，但需要去除坏掉的部位。

如果西红柿上有许多黑色的软斑或粉状的霉菌，则不建议食用，因为这些往往代表着细菌和霉菌已经大量繁殖，可能对人体健康造成危害。

综上所述，西红柿摔了之后是否能吃需要根据具体情况进行判断。如果只是轻微磕伤且没有明显变质，可以去除坏掉部位后食用；如果烂部位较大或已经变质，则不建议食用。