西红柿上面绿

西红柿上面出现绿色可能有以下几种原因：

西红柿在成熟过程中，果肩和果蒂附近可能会残留绿色斑块，最终形成红（黄）绿相间的“花脸果”。这种情况下的绿色果肉部位变硬，果肉微酸，但并非病害，不影响食用。

西红柿着色最佳温度是18~26℃。在温室内，白天温度高于32℃时，果实生长成熟快，茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时，也会严重影响果实着色。

在西红柿生长过程中，如果过量使用氮肥，可导致叶绿素形成较多，抑制茄红素的形成，果实表面出现黄或绿的块斑。

西红柿的着色与光照有很大关系。如果种植密度过大，造成植株间的相互遮阳，使果实得不到充足的光照，从而造成番茄着色不良，出现绿肩果，着色不均匀。

土壤干燥、缺钾、缺硼等也会导致西红柿着色不良。例如，缺钾时果肩黄绿色，果心部维管束木质化；缺硼时，果肩残留绿色并有坏死斑。

某些病害也可能导致西红柿表面出现绿色斑块。例如，番茄果实成熟后均会出现转色，但有的果实转色以后在果肩和果蒂附近却残留绿色斑块，最终无法正常转色，而形成红（黄）绿相间的“花脸果”。

建议

控制温度：保持适宜的温度，避免过高或过低。

合理施肥：减少氮肥用量，注重钾肥和硼素的补充。

增加光照：确保植株间有足够的光照，避免相互遮阳。

改善土壤：保持土壤湿润，合理施肥，补充必要的微量元素。