萝卜青菜好吃的做法

材料准备

青菜：适量

萝卜：1根

大葱：1根

盐：适量

五香粉：少许

香醋：几滴

酱油：几滴（可选）

辣椒粉或胡椒粉：适量（可选）

鸡精：少许（可选）

制作步骤

1. 将青菜洗净后切好备用。如果青菜叶较小，不切也可以。

2. 将大葱洗净后切好备用。

3. 将萝卜洗净后，把1/4的萝卜切成条状或小块。

4. 将锅加热一下，倒入几勺油，等油热了，把碎葱倒入爆香。

5. 紧接着倒入和青菜等体积的水，再倒入青菜，一小勺食用精盐，半小勺五香粉，几滴香醋，几滴酱油，也可根据自己的口味添加少量辣椒粉或者胡椒粉，之后用锅铲搅匀。

6. 加热至青菜有八分熟的时候，倒入切好的萝卜，翻炒几下。