西红柿上有几个小机关

西红柿上确实存在一些 小机关或特征，通过这些特征可以初步判断西红柿是否经过催熟处理。以下是一些主要的判断方法：

自然成熟：西红柿颜色通常不均匀，可能一半是红色，另一半发黄或发青。

催熟：颜色可能均匀且鲜红，尤其是那些看起来过于鲜亮的西红柿。

自然成熟：手感柔软，切开后内部结构均匀，籽多且饱满。

催熟：手感较硬，切开后内部结构可能不均匀，籽少或不饱满。

自然成熟：顶端平坦。

催熟：顶端可能有明显的凸起或点点。

自然成熟：底部颜色发黄色。

催熟：底部颜色可能较浅或不均匀。

自然成熟：重量较重，水分充足。