橱柜洗青菜
要彻底清洗青菜,可以采用以下几种方法:
淡盐水浸泡
将青菜放入淡盐水中(一般比例为1升水加1汤匙盐)浸泡10-15分钟。淡盐水有助于加速农药溶解在水中,从而减少农药残留。
面粉清洗
在盆中加入适量的清水,然后倒入1-2小勺面粉,再加入一勺盐,搅拌均匀。将青菜放入该混合物中浸泡5-10分钟,面粉的吸附能力可以帮助去除蔬菜表面的污垢和农药残留。
小苏打和盐
在盆中放入一勺盐和一勺小苏打,搅拌均匀,然后再放入青菜,浸泡约5分钟,最后冲洗干净。小苏打和盐的组合具有强大的清洁能力,可以有效去除农药和污垢。
流水冲洗
对于大部分青菜,如菠菜、小白菜等,可以将根部切除,放在水里抖动清洗,然后根部向上在水龙头前冲洗,通过水的冲击和震动去掉残留农药。
刷洗
对于黄瓜、青椒、胡萝卜等茎类和瓜类蔬菜,可以放上洗涤灵用温水泡1-2分钟,然后用柔软的刷子刷洗,尤其是凹陷处,要多刷几下,再用清水冲洗干净。