红烧肉推荐男生

红烧肉是一道广受欢迎的传统美食，特别适合男生食用。以下是几道推荐的红烧肉做法，供您参考：

经典红烧肉

食材：猪肉五花500克，大葱2根，姜片8片，料酒2汤匙，酱油4汤匙，冰糖2块，八角2个，桂皮1小段，水适量。

做法：

1. 将猪肉五花洗净，大葱切段，姜切片，备用。

2. 锅中加水，加入大葱、姜片、料酒，煮开后放入猪肉五花，煮至变色。

3. 猪肉捞出，放入冷水中浸泡，待肉皮收缩后，切成块。

4. 锅中加油，放入冰糖，小火煮至溶化，变成棕红色。

5. 加入猪肉块，翻炒均匀，裹上冰糖色。

6. 加入酱油，继续翻炒。

7. 加入水，八角、桂皮，小火煮至汤汁变浓稠。

8. 装盘即可。

正宗红烧肉

食材：三肥七瘦的精五花肉500克，老姜5克，大蒜2颗，大葱半根，桂皮少许，香叶2片，八角2粒，冰糖适量。

做法：

1. 锅中烧热后把猪皮烫至微黄，稍稍卷起，去除猪毛和异味。