木耳白菜虾仁馅饺子

木耳白菜虾仁馅饺子的做法如下：

准备食材

白菜或圆白菜 适量

干黑木耳 适量

冻虾 适量

鸡蛋 2-3个

面粉 适量

水 适量

盐 适量

食用油 适量

美极鲜味汁 适量（可选）

五香粉 适量（可选）

香油 适量

排骨精 适量（可选）

葱 1根

姜 适量

料酒、酱油、花椒油、生抽 适量（根据口味选择）

处理食材

白菜或圆白菜洗净切碎，用盐杀出汤汁，然后用屉布攥干水分。

黑木耳泡发好，洗净后剪去根部，切碎。

冻虾去头、去壳、去虾线，切成适当大小的丁。