加西兰花的美食

西兰花的美食有很多种,以下是一些推荐的食谱:

鸡蛋胡萝卜炒西兰花

制作方法

1. 西兰花和胡萝卜焯水捞出,鸡蛋煎好盛出。

2. 锅中倒油,油热下入蒜末爆香,放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀,倒入鸡蛋,加入一勺生抽、一勺蚝油、少量盐、适量胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

西兰花炒鸡胸肉

制作方法

1. 鸡胸肉切小块,加一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉,抓匀腌制15分钟。

2. 西兰花焯水捞出。

3. 锅中倒油,油热下入腌好的鸡胸肉,煎至两面金黄,倒入西兰花,加入一勺生抽、两勺黑胡椒粉、少许盐翻炒均匀即可出锅。

香菇炒西兰花

制作方法

1. 西兰花焯水捞出,香菇切片。

2. 锅中倒油,油热下入蒜末爆香,倒入香菇炒软,倒入西兰花,加入适量盐、一勺生抽、一勺蚝油、少许胡椒粉,翻炒均匀,炒至片刻即可出锅。