排骨炖芸豆顺口溜

排骨炖芸豆的顺口溜如下:

排骨冷水下锅焯水,

葱姜料酒去腥骚。

热水洗净备用好,

调酱汁:生抽、老抽、料酒、黄豆酱、耗油、糖调好。

排骨少油煎至金黄,

加入香料炒香飘。

倒入酱汁翻炒均匀,

加开水炖煮四十分钟。

豆角炒至断生好,

土豆切块锅中放。

捞出香料小火炖,

二十分钟后盐调味。

大火收汁味道浓,

排骨芸豆香喷喷。

这个顺口溜简洁明了地概括了排骨炖芸豆的主要步骤和注意事项,帮助你轻松做出美味的佳肴。