小奶棒做法

小奶棒的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：芝士小奶棒

所需食材：

牛奶：400克

白糖：40克

芝士：5片

吉利丁片：5片

具体做法：

1. 锅里加400克牛奶和40克白糖，小火煮至糖和芝士全部融化。

2. 吉利丁片用凉水泡软后挤干水分，放入锅中搅拌融化。

3. 将融化好的奶液倒入模具或容器中，冷藏两小时取出脱模，切成小块即可。

方法二：奶香小麻花

所需食材：

牛奶：100毫升

白糖：20克

盐：1克

玉米油：25克

面粉：20克

木薯淀粉：90克

鸡蛋：2个

芝士碎：适量

具体做法：

1. 锅里倒入100毫升牛奶，加入20克白糖、1克盐和25克玉米油，小火熬煮至微沸。

2. 加入20克面粉，搅拌均匀，再加入90克木薯淀粉，翻拌成团。

3. 两个鸡蛋磕入碗中搅散，倒入面糊中，翻拌均匀至粘稠状态。

4. 加入适量芝士碎，翻拌均匀。

5. 将面糊装入裱花袋，挤入烤盘中，撒上少许芝士碎。

6. 放入预热至160度的烤箱中层，烤20分钟，取出后稍微放凉即可。

方法三：高筋面包粉版奶棒

所需食材：

高筋面包粉：300克

酵母：3克

黄油：45克（或植物油10克）

鸡蛋：1个

炼乳：30克

牛奶：110克

盐：2克

糖：20克

具体做法：

1. 将所有食材放入面包桶中，揉至光滑。

2. 发酵45分钟至两倍大。

3. 取出面团擀成长方形，切成小条，扭成麻花状，二次发酵30分钟。

4. 表面刷上牛奶，烤箱170度烤制20分钟，取出后喷香松软。

方法四：香蕉奶棒

所需食材：

香蕉：1根

安慕希酸奶：1盒

椰蓉：适量

具体做法：

1. 香蕉去皮切段，用竹签串起。

2. 放入安慕希酸奶中浸泡，取出后粘上椰蓉，两面均匀粘上椰蓉。

3. 放入冰箱冷冻6小时以上，随吃随拿。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择适合的做法。