金针菇鸡肉寿司卷的做法

金针菇鸡肉寿司卷的做法如下：

准备食材

鸡胸肉 200克

金针菇 适量

青椒 适量

蒜末 适量

姜末 适量

洋葱碎 适量

橄榄油 适量

番茄汁 适量

白胡椒粉 适量

香菜碎 适量

盐 适量

柠檬汁 适量

处理食材

青椒切丝

金针菇去根，洗净，沥干水分

鸡胸肉切薄片，两面都撒些胡椒粉和盐

卷寿司

将金针菇和青椒丝卷进鸡肉里

用牙签固定好

蒸制

隔水蒸5至6分钟

制作酱汁