白萝卜三文鱼头汤

白萝卜三文鱼头汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

三文鱼头1个

白萝卜1个

生姜适量

葱适量

盐适量

胡椒粉适量

香菜适量（可选）

步骤

准备食材

白萝卜去皮，切成滚刀块或丝。

三文鱼头清洗干净，对半切开或整个使用，根据个人喜好决定。

生姜切片，葱切成葱花或末。

煎鱼头

锅中倒入适量食用油，加热至油温适中。

将三文鱼头放入锅中，小火煎至两面金黄，煎好后取出备用。

煮汤

在同一锅中，加入适量清水，放入煎好的三文鱼头。

加入切好的白萝卜块和姜片，大火煮沸后转小火慢炖。