卤鸡腿加莲藕

卤鸡腿加莲藕的做法如下：

准备食材

鸡腿 4个

莲藕 1斤

葱 1根

蒜片 2个

大蒜瓣 2个

辣椒圈 2个

白芷 2片

八角 2个

桂皮 1小片

荷叶 2片

食盐 3茶匙

食用油 2勺

清水 适量

红枣 2个

花椒 五六粒

处理食材

莲藕切滚刀状。

鸡腿剁成块。

炒香料

热锅适量油，烧热后放入葱段、花椒、八角、蒜片、白芷、椒圈，爆香，加少量盐。

煮汤底